Cadena de Carnicas

Una cadena de cárnicas es un conjunto de empresas que colaboran para facilitarse mutuamente recursos para mantener un esquema de "temporalidad indefinida".

Cadenas típicas

Cadena de 3 eslabones

Habitualmente una cadena de carnicas está formada por:

- Una carnica de pequeño tamaño (instalada en un piso o chalet alquilado) o un autónomo experto

- Una carnica de medio tamaño o grande (una empresa nacional o internacional)

- Un cliente final

Cadena de 4 eslabones

Existen muchas variaciones de este esquema, habitualmente situando un autonomo en el primer eslabon de la cadena. Un escenario real de cadena de cárnicas puede ser el siguiente:

- Un autónomo experto en una tecnología concreta

- Una cárnica de pequeño tamaño

- Una cárnica de medio tamaño o grande

- Un cliente final

Casos en otros sectores

En 2021-2022 una asociación de transportistas se revelo contra el sistema de contratación de multiples subcontratistas en cascada (el equivalente a una cadena de carnicas) pidiendo una ley que impidiera la sucesiva subcontratación, algo que los intermediaros han ido consiguiendo durante años mediante el uso de técnicas de Lobbying político y normativo.